| Apartmani i konoba "Porto Salvore" nalaze se na samom sjeveru Istre, u mjestašcu Savudriji i u vlasništvu su istaknutih ugostitelja Anke i Livija Janka. Kapacitet sjedećih mjesta u restoranu je za oko 35 gostiju dok se na terasi restorana može ugodno smjestiti 50 ljudi. Gastronomska ponuda restorana u potpunosti se oslanja na tradiciju ovih prostora. Uz riblje specijalitete i mesna jela mogu se izdvojiti još i raznovrsna ponuda rakova, školjki, razni rižoti, tjestenine na razne načine. |
| U tu svrhu u sklopu restorana je ugrađen i " akvarij za ribu" iz koje gosti sami biraju svoj gurmanski užitak. Kao specijalitete kuće možemo navesti samo neke: gratinirane kapesante, pljukanci sipa i šparuge, punjene lignje s šparugama, ribe u pečnici i dr. Od vina Vam nudimo brojne vrste, ali kao pravi domaćini preferiramo vrhunska istarska vina. Također se preporučamo u organizaciji manjih skupova, godišnjica, krizma, krštenja i raznih prezentacija tako da slobodno možete kod nas proslaviti svoju obiteljsku ili poslovnu svečanost. Također smo otvoreni za veće i manje turističke skupine. Tako možemo s ponosom reći da velik broj turista tijekom cijele godine posjećuje naš restaurant jer je on oaza mira, ugodna ambijenta kao i odlične gastronomije. |
| U ponudi imamo i dva novo izgraðena apartmana, veličine 50-60 metara kvadratnih, veoma konformna, prostrana sa pogledom na more koje je udaljeno svega 20 metara. Apartmani su grijani, imaju TV, i lijepo ureðen park koji je pogodan za djecu, te mogučnost veza plovila u lučici. Trgovina je udaljena 100 metara, a plaza 300 metara. Turistima koji žele odabrati miran i slikovit odmor na samom moru, preporučujemo da odaberu upravo naše apartmane. |
| Biciklističke staze koje prolaze uz brojne povijesne ostatke Rimskih građevina, i bogata gastronomska ponuda samo su neke od privlačnosti ljetovanja u Savudriji. Moramo znati da turistička djelatnost Bujštine ima korijene upravo u ovom kraju. |
| Priča se da je Savudrija dobila ime po sinu njemačkog cara Barbarosse – Ottu, koji se u pomorskoj bici kod Savudrije 1177. godine protiv ujedinjene flote pape Aleksandra III. pokušao sakriti u jednoj cisterni. "Salvo re" (spašen kralj) tako postaje toponim Salvore, odnosno Savudrija. Upravo su Savudriju Austro-Ugari izabrali kao svoje odredište za odmor i liječenje. O tome svjedoče brojne vile i ljetnikovci uz more gdje su se tada, kao i danas krijepili mnogi turisti. |
| Posljednjih godina je i savudrijski svjetionik, najstariji na Jadranu, izgrađen još 1818. godine, turistička atrakcija i mjesto boravka gostiju. |
| Ako ste posjetitelj ovog mirnog ribarskog mjestašca ili istarske obale preporučamo da svakako posjetite konobu i apartmane „Porto Salvore“ jer je to najbolji put ka upoznavanju istarske dugogodišnje tradicije i gastronomije. |
| Dobro nam došli i dobar vam tek ! |
| Radno vrijeme |
| Svakom danom osim utorka od 08:00 do 23:00 |
| Utorkom je zatvoreno |
| Godišnji odmor od 01.02. - 20.02. |
| |
| ***** HLADNA PREDJELA ***** |
| * Tris salata od morskih plodova ..................................... porc. ..... 60,00 kn |
| * Salata od sipe ili folpi ................................................ porc. ..... 45,00 kn |
| * Riblji carpaccio ...................................................... porc. ..... 90,00 kn |
| * Riblja pašteta ....................................................... porc. ..... 40,00 kn |
| * Sirovi škampi ................................................... porc. ..... 130,00 kn |
| * Koktel od škampi ........................................... porc. ..... 100,00 kn |
| * Pršut ......................................................... 100 gr ..... 60,00 kn |
|
| * Sir .......................................................... 100 gr ..... 45,00 kn |
|
|
| |
|
|
|
| ***** JUHE ***** |
| * Riblja juha .............................................. porc. ..... 25,00 kn |
| * Domaća goveđa juha .............................. porc. ..... 15,00 kn |
| * Juha od rajčice ....................................... porc. ..... 15,00 kn |
| * Juha od povrća ........................................ porc. ..... 20,00 kn |
|
|
|
| ***** TOPLA PREDJELA ***** |
| * Kapesante gratinirane ................................. porc. ..... 60,00 kn |
| * Dondole ....................................................... porc. ..... 60,00 kn |
| * Mušule .......................................................... porc. ..... 50,00 kn |
| * Dagnje ............................................................. porc. ..... 50,00 kn |
| * Kanastrele .......................................................... porc. ..... 50,00 kn |
|
|
| ***** MEĐUJELA OD RIBE ***** |
| * Rižoto s morskim plodovima ....................................... porc. ..... 50,00 kn |
| * Rižoto sa škampima ..................................................... porc. ..... 60,00 kn |
| * Rižoto sa sipama ............................................................ porc. ..... 50,00 kn |
| * Rižoto sa škampima i šparogama ....................................... porc. ..... 80,00 kn |
| * Rezanci sa škampima .......................................................... porc. ..... 80,00 kn |
| * Zelemi rezanci s morskom plodovima ....................................... porc. ..... 70,00 kn |
| * Jastog sa špagetima ............................................................... 1 kg ..... 600,00 kn |
| ***** GLAVNA JELA OD RIBE ***** |
| * List ili robon ............................................................................ 1 kg ..... 250,00 kn |
| * Brancin ili orada ...................................................................... 1 kg ..... 280,00 kn |
| * Škarpina ili Šampijer ............................................................... 1 kg ..... 400,00 kn |
| * Riba 2 kl. (u pećnici) ..................................................... za 2. pers. ..... 200,00 kn |
| * Plata "Porto Salvore" .................................................... za 2. pers. ..... 250,00 kn |
| * Škampi na žaru ................................................................... porc. ..... 120,00 kn |
| * Škampi na buzaru ............................................................... porc. ..... 100,00 kn |
|
| * Škampi gratinirani .............................................................. porc. ..... 130,00 kn |
| * Škampi Orly ..................................................................... porc. ..... 130,00 kn |
| * Mješana pržena riba ......................................................... porc. ..... 100,00 kn |
| * Lignje na žaru .................................................................. porc. ..... 60,00 kn |
| * Lignje pržene ...................................................................porc. ..... 60,00 kn |
|
|
| ***** SPECIJALITETI KUĆE ***** |
| * Lignje punjene šparogama ............................................. porc. ..... 80,00 kn |
| * Domaći rezanci sa sipom i šparogama .......................... porc. ..... 80,00 kn |
|
| |
|
|
|
| ***** GLAVNA JELA OD MESA ***** |
| * Biftek na žaru ........................................................... porc. ..... 90,00 kn |
| * Ramstek na žaru ..................................................... porc. ..... 70,00 kn |
| * Mješano meso ....................................................... porc. ..... 60,00 kn |
| * Pileći file na žaru .................................................. porc. ..... 50,00 kn |
| * Bečki odrezak ..................................................... porc. ..... 55,00 kn |
| * Čevapčići ........................................................... porc. ..... 45,00 kn |
|
| ***** SALATE ***** |
| * Mješana salata .............................................................. 17,00 kn |
| * Salata od rajčice ........................................................... 16,00 kn |
| * Zelena salata ............................................................... 15,00 kn |
| * Kupus salata ................................................................15,00 kn |
| * Salata od krastavaca .................................................... 16,00 kn |
|
|
| ***** PRILOZI ***** |
| * Razno povrće ................................................. porc. ..... 16,00 kn |
| * Blitva i krompir ................................................. porc. ..... 16,00 kn |
| * Prženi krompir .................................................... porc. ..... 16,00 kn |
| * Kuhani krompir ..................................................... porc. ..... 16,00 kn |
| * Riža na maslacu ..................................................... porc. ..... 16,00 kn |
|
|
| ***** DESERTI ***** |
| * Dnevni kolač ............................................................................. 20,00 kn |
| * Tiramisu ..................................................................................... 25,00 kn |
| * Panna cotta .................................................................................. 20,00 kn |
| * Palačinke ........................................................................................ 20,00 kn |
| * Eiscaffee ........................................................................................... 20,00 kn |
| * Voće ................................................................................................... 15,00 kn |
| * Sladoled ................................................................................. kuglica ..... 6,00 kn |
| ***** NEŠTO SASVIM SPECIJALNO - MENU 1 ***** |
| * Gamberi u salsi od šparoga |
| * Domaći pljukanci sa kanastrelima i šparogama |
| * Riblji file u morskim algama |
| * Čokoladni kolač preliven sa salsom od šparoga |
| ***** Cijena .................... kn |
|
|
| ***** NEŠTO SASVIM SPECIJALNO - MENU 2 ***** |
| * Gratinirane kanastrele sa šparogama |
| * Rižoto sa šparogama |
| * Domaće lignje punjene sa šparogama |
| * Kolač od mrkve, badema i šparoga |
| ***** Cijena .................... kn |
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| ***** PONUDA NAŠIH APARTMANA I SOBA ***** |
| * 3 sobe sa pogledom na more |
| * 3 sobe sa pogledom na park |
| * 1 apartman 2 + 2 |
| |
|
|
|
| ***** OPREMLJENOST NAŠIH KAPACITETA ***** |
| * Bežični pristup internetu |
| * Satelitski TV |
| * Klima uređaj |
| * Sušilo za kosu |
|
|
|
