O nama
Dobrodošli na infostranicu Sirana MIH Kolan - Proizvodnja - Prodaja Ovčjeg - Kravljeg sira na otoku Pagu - Paška skuta - Ovčji i kravlji paški sir - Kolan otok Pag - Domaći sir sa otoka Paga - Vrhunski paški sirevi. Ukoliko se pitate gdje kupiti pravi paški sir, svakako posjetite ili kontaktirajte Siranu MIH Kolan na otoku Pagu. Prodaja paškog sira u Puli - Istri - Rijeci. |
Obitelj Pernjak je oduvijek bila poznata po proizvodnji vrhunskog Paškog sira, skute i paške janjetine. Na temeljima dugogodišnje tradicije i proizvodnje u obiteljskom gospodarstvu, 1994 godine g.Dubravko Pernjak osnovao je tvrtku MIH, koja uz Paški sir kao naš najpoznatiji proizvod, proizvodi i sireve od kravljeg mlijeka. |
|
Da bismo proizveli vrhunske sireve potrebno nam je i vrhunsko mlijeko koje za Paški sir dobivamo od našeg matičnog stada koje broji 200 muznih ovaca, autohtone pasmine otoka Paga, Paške pramenke. S obzirom da nam količine iz naše proizvodnje nisu dostatne, surađujemo sa brojnim domaćinstvima na otoku Pagu koja se bave proizvodnjom kvalitetnog ovčjeg mlijeka. |
|
Osim ovčjeg mlijeka sirana MIH otkupljuje i kravlje mlijeko, od naših kooperanata sa područja dalmatinske zagore, za proizvodnju ostalih sireva. Kako je kroz godine rasla potražnja za našim sirevima, javila se potreba za širenjem proizvodnih kapaciteta, tako da je 2006g. sirana MIH krenula sa proizvodnjom u potpuno novom objektu, koji je izgrađen po europskim standardima i sa modernim proizvodnim pogonom. |
|
Sirana zapošljava 14 djelatnika i posjeduje svoj vozni park, te posluje sa renomiranim restoranima i trgovačkim lancima na području republike Hrvatske. Garancija kvalitete naših sireva je nasljeđe obitelji Pernjak, i dužnost prema našim precima. |
Želimo Vam dobrodošlicu ................................................................ Vaša Sirana MIH |
|
|
|
|
Proizvodi/usluge
PONUDA PROIZVODA SIRANE ˝MIH˝ |
|
|
|
|
|
|
|
Sv.VID - sirana MIH |
Sv.Vid - Tvrdi kravlji sir, pikantnog i bogatog okusa. |
|
|
|
|
|
|
KOLANJAC - sirana MIH |
Kolanjac - Polutvrdi kravlji sir, blagog okusa i mirisa. |
|
|
|
|
|
|
OTOČAN - sirana MIH |
Otočan - Tvrdi miješani sir od ovčjeg i kravljeg mlijeka te osrednje pikantnog okusa. |
|
|
|
|
|
|
PAŠKI SIR - sirana MIH |
Paški sir - Tvrdi ovčji sir, proizvodi se isključivo od ovčjeg mlijeka autohtone pasmine Paška pramenka. Karakterističnog je pikantnog okusa i ispunjen mirisima otoka i mora. |
Puninu okusa uzrokuje više čimbenika kao što su Paška bura koja posoljava pašnjake, mikro klima i raznovrsnost bilja bogatog eteričnim uljima. |
|
|
|
|
|
PAŠKA SKUTA - sirana MIH |
Paška skuta - Albuminski sir dobiva se iz ovčje sirutke. Sezonski je proizvod i proizvodi se u ograničenim količinama. Paška delicija visoke nutritivne vrijednosti, koja je vrlo cijenjena među kupcima. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nagrade i priznanja |
|
|
Zlatnu medalju za kvalitetu za PAŠKI SIR na sedmoj izložbi paškog sira u Novalji 2007g. |
|
Zlatnu medalju za PAŠKI SIR na osmoj izložbi hrvatskih ovčjih i kozjih sireva u Svetom Martinu na Muri 2007g. |
|
Zlatnu medalju za PAŠKI SIR i sir OTOČAN na 1 izložbi sireva udruge prerađivača mlijeka u Krasnom 2007g. |
|
|
Zlatnu medalju za izuzetnu kvalitetu sira PAŠKI SIR na trećoj izložbi hrvatskih sireva u Pakovu selu 2008g. |
|
Veliku zlatnu medalju za PAŠKI SIR i zlatnu medalju za sir OTOČAN na Međunarodnom sajmu poljoprivrede i hrane u Gornjoj Radgoni, Slovenija 2008g. |
|
Šampion kvalitete i Velika zlatna medalja za PAŠKI SIR i veliku zlatnu medalju za sir SV.VID na Međunarodnomu sajmu poljoprivrede u Novom Sadu 2008g. |
|
Sirana MIH je nositelj brojnih priznanja za kvalitetu svojih proizvoda, kako u Hrvatskoj tako i u inozemstvu. |
|
|
|
|
|
|
|
Galerija slika
Gdje smo
|
Istrabiz oglasi |
Izdvojeni subjekti |
|
|
|
|
|
|
|
Marketing |
|
|
|
|
|
|
|