O nama
| Poduzeće Alden započelo je sa proizvodnjom i prodajom bakalara na bijelo 1970. godine za turističke fešte i prigode u gradu Poreču za štandove Riviera. Potaknuti vrlo dobrom potražnjom i zadovoljstvom kupaca, iskoristili smo vlastito znanje, iskustvo i vlastitu recepturu kako bi na tržište plasirali proizvod zdrave prehrane i trajnih konzervi bez konzervansa. |
| Lanac distribucije se počeo granati kroz trgovine na veliko i malo, velike trgovačke lance kroz ugostiteljstvo i javne ustanove. Danas posjedujemo razgranatu mrežu prodajnih mjesta, ne samo u Istri nego u Rijeci, Zagrebu, Zadru, Splitu, Šibeniku, Crikvenici, Osijeku, Bjelovaru, Sisku i Slavonskom Brodu. |
| Sušeni bakalar uvozimo iz Norveške, od također kvalitetne i dugogodišnje sušare, te pratimo sirovine od uvoza, proizvodnje te do krajnje distribucije. Proizvodnja bakalara se obavlja u pogonu koji zadovoljava visoke sanitarne i veterinarske kriterije, a dnevni nadzor veterinarske službe i redovite analize garancija su kakvoće proizvoda. |
| Naši proizvodi ne sadrže konzervanse i predstavljaju bogatstvo vitamina i minerala, posebno D i E vitamina i OMEGA 3 ! |
| Više informacija potražite i na našoj web stranici, a kontaktirati nas možete i putem telefona ili pak elektronske pošte.
|
| Obratite nam se s povjerenjem! |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Proizvodi/usluge
| >>>>> PROIZVODI IZ NAŠE PRODAJE <<<<< |
| * Proizvodnja trajnih konzerva bez konzervansa |
| * Direktan uvoz sušenog bakalara iz Norveške |
| * Dugogodišnja tradicija i receptura |
| * Razgranata mreža prodajnih mjesta na području cijele Hrvatske |
| * Proizvodnja i prodaja bakalara na bijelo |
|
|
| Jedan od tradicionalnih recepata za pripremu bakalara na bijelo |
| * Bakalar natucite drvenim batom, pa stavite močiti najmanje dva dana. Savijajate ga povremeno rukama i svaki dan mijenjajte vodu u kojoj se moči. |
| * Omekšali bakalar stavite kuhati u hladnu vodu, pa čim zakipi posolite, maknite s vatre i ostavite da miruje 10 minuta. Zatim ocijedite vodu u kojoj se kuhao i sačuvajte je. |
| * Ocijeđeni bakalar položite na čist ubrus i očistite kožicu i kosti. Tako očišćeni i usitnjeni bakalar stavite u zdjelu, popaprite ga i prelijte uljem, te pospite nasjeckanim češnjakom i peršinom. |
| * Zdjelu poklopite, dobro tresite gore-dolje sve dok bakalar ne postane bijeli kao pire. |
| * Zatim zdjelu položite u posudu s kipućom vodom i kuhajte na pari otprilike 1 sat vremena na laganoj vatri. |
| *** Ovako pripremljeni bakalar poslužite kao predjelo, toplo ili hladno s popečenim kruhom. |
| *** Postupak pripreme možete skratiti tako da bakalar skuhate do kraja, pa ga s dodacima izmiksate u mikseru. Ovaj način pripreme bakalara zahtijeva veće količine maslinova ulja. |
| -,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.-,.- |
| Distribucija bakalara na bijelo / |
|
|
| |
|
|
|
Gdje smo
|
Istrabiz oglasi |
Izdvojeni subjekti |
|
|
|
|
|
| |
|
Marketing |
|
|
|
|
|
|
|
