| Dobro došli na info-stranicu Vina Benvenuti - Proizvodnja i prodaja vina - Vrhunska vina - Vinogradarstvo - Istarski vinari - Proizvodnja grožđa - Vinari Istre. |
| Na vinskim cestama Istre, vinogradi Benvenutijevih nalaze se u takozvanoj ˝maloj istarskoj Kaliforniji˝, podno Motovuna, kako danas nazivaju ovo izuzetno povoljno područje za vinogradarstvo. |
| |
| Grožđe Benvenuti raste na nekoliko lokacija koje odlikuje specifična mikroklima. Ona je rezultat utjecaja morskog zraka koji dolazi dolinom rijeke Mirne i akumulira se na našem području. Ovi uvjeti odlikuju naše vinograde na lokacijama poput Španjola, Turkova ili Fratrije. No, specifičnošću uvjeta posebno se ističu vinogradi na lokaciji San Salvatore, mjestu nekadašnjeg sela Kaldir. Na 350 do 400 metara nadmorske visine, ovaj je položaj jugozapadne orijentacije, terasaste konfiguracije i zaštićen od vjetra. Bijela zemlja ključ je mineralnosti koje daje grožđe s ovih pozicija. Vinograd San Salvatore je srce autohtonih sorti koji, uz druge lokacije, čini krvotok nas i prirode. Stoga sve naše vinorodne pozicije njegujemo na prirodno održiv način - kako bi nam jednako i vratile. |
| |
| Proizvodnja je ograničena na oko 50 tisuća butelja godišnje, količinu koja nam omogućava vrhunsku kvalitetu i autorski potpis - bez kompromisa. Harmonična struktura, voćnost i izrazita sortnost, uz neizbježnu mineralnost, osnove su svakog našeg vina. |
| |
| Uz oca Livija, sinovi Nikola i Albert, čine ključan ˝začin˝ Benvenuti vina. Biti dijelom svake butelje znači prenijeti priču o teritoriju na i od kojeg živimo. Biti vrijedan i iskren te poštovati sve što nas okružuje - ovo je naša filozofija, koju primijenjujemo i u radu i u životu. |
| Dobro nam došli i živjeli ! ......................................................... familija Benenuti |
| |
| |
| |
| |
| >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> VINA BENVENUTI <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< |
| |
|
|
| |
|
|
|
| ***** Malvazija Istarska 2009 ***** |
| Malvazija istarska danas je prepoznata kao vodeća bijela istarska sorta i jedna od ključnih hrvatskih autohtonih sorti. Iako naše temeljno vino, riječ je o vinu harmonične strukture i jakog tijela. Ova je malvazija izuzetno svježa i mineralna te se ističe voćnošću i pozivom na čašu više. |
| Terasasti vinogradi na bijeloj zemlji nekoliko lokacija, iz kojih dolazi malvazija, smješteni su na 250-400 metara nadmorske visine. Na tržištu se trenutno nalazi godište 2009. |
| Sorta: Malvazija istarska |
| Aktualno godište: 2009 |
| Alc: 13,2 % |
| Proizvodnja: 50 tisuća boca |
| Količina: 0,75 l |
| ***** Malvazija Istarska Anno Domini 2008 ***** |
| Ova kompleksna malvazija izrazito je mineralna, punog je tijela, izraženih karakteristika sorte i voćna. Vinogradi, u kojima smo radi kvalitete ograničili prinose, smješteni su na položaju Turkovo, na 350 metara nadmorske visine. |
| Malvazija Anno Domini odležala je u hrastovim bačvama 24 mjeseca, po maceraciji od 15 dana. Velikog potencijala odležavanja, u godištu 2008. smo proizveli pet tisuća boca. |
| Sorta: Malvazija istarska |
| Aktualno godište: 2008. |
| Alc: 14,3 % |
| Proizvodnja: 5 tisuća boca |
| Količina: 0,75 l |
| ***** Corona Grande 2009 ***** |
| Corona Grande, naše temeljno slatko vino dolazi iz istoimenih vinograda, jugoistočne orijentacije, smještenih na nadmorskoj specifičnoj mikrolokaciji na visini od 350 metara. Tlo vinograda je pjeskovito, sastavljeno od ilovače i bjankuca. Kupaži Malvazije istarske i muškata dodali smo malen postotak aromatične ulovine, gotovo zaboravljene autohotne istarske sorte. |
| Grožđe se za ovo vino bere u kasnijm terminima te prosušuje tijekom dva mjeseca. Corona Grande 2009. je harmonična, s aromama meda od akacije, grožđica i medastim retro okusom. |
| Sorte: Malvazija istarska (75%), muškat (15%) i ulovina (10%) |
| Aktualno godište: 2009 |
| Alc: 12,3 % |
| Ostatak šećera: 145 g/l |
| Količina: 0,375 l |
| ***** Malvazija Istarska San Salvatore 2009 ***** |
| Smješteni na 400 metara nadmorske visine, u vinogradima na poziciji San Salvatore (gdje je nekad bilo smješteno selo Kaldir) raste malvazija za naše vino koje smatramo "novom erom malvazije". Vinogradi na pjeskovitom tlu južne su orijentacije. Riječ je o prvoj Malvaziji istarskoj prosušenih bobica koju, prije svega, odlikuje izrazita sortnost. Na oko izrazito uljasto, ovo slatko vino odlikuju arome meda i voćnosti, dok joj karakter zaokružuju izražene kiseline (te istodobno pružaju mogućnost odležavanja). |
| Malvazija San Salvatore 2009. odležala je 12 mjeseci u hrastu. |
| Sorta: Malvazija istarska |
| Aktualno godište: 2009 |
| Alc: 14,8 % |
| Ostatak šećera: 148,8 g/l |
| Količina: 0,375 l |
| ***** Teran 2008 ***** |
| Jedna od ključnih hrvatskih crvenih sorti i najznačajnija istarska, teran u našoj tradiciji zauzima posebno mjesto. Ovo vino dolazi iz vinograda Španjole, smještenih na 300 metara nadmorske visine. Istodobno svjež i kompleksan, teran je harmonične strukture i kiselina koja mu prirodno omogućavaju velik potencijal odležavanja. |
| Teran 2008., proizveden u šest tisuća boca, odležao je 24 mjeseca u hrastu, po maceraciji od 20 dana. |
| Sorta: Teran |
| Aktualno godište: 2008 |
| Alc: 13,4 % |
| Proizvodnja: 6 tisuća boca |
| Količina: 0,75 l |
| ***** Muškat - San Salvatore 2008 ***** |
| Muškat sa specifične mikrolokacije San Salvatore, na 400 metara nadmorske visine, pružio nam je kompleksno slatko vino izrazite sortnosti i punog tijela. |
| Ovo vino odležalo je 24 mjeseca u hrastovim bačvama. |
| Sorta: Muškat momjanski |
| Aktualno godište: 2008 |
| Alc: 14,3 % |
| Ostatak šećera: 180 g/l |
| Količina: 0,375 l |
| >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> NAGRADE I PRIZNANJA <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< |
| |
|
|
| |
|
|
|
| Vinistra |
| * Zlatne medalje u kategoriji Svježe malvazije od 2003. do 2010. |
| * Šampioni Vinistre 2007. i 2008. u kategoriji Svježe malvazije (godišta 2006. i 2007.) |
| * San Salvatore - najbolje ocijenjeni muškat Vinistre 2010. |
| |
|
|
|
| Beograd Royal Wine Challenge 2009 |
| * Velika zlatna medalja za Malvaziju 2008 |
|
|
| |
|
|
|
| Vini Buoni d´Italia 2010 |
| * Vinarija Benvenuti uvrštena je u ovaj vodeći talijanski vinski vodič s muškatom San Salvatore 2007 |
| * Nagrada za Coronu Grande |
|
| |
|
|
|
| Decanter 2010 |
| * Srebro za muškat San Salvatore 2007 |
| * Jedan od vodećih svjetskih vinskih magazina dao je preporuku za Malvaziju Istarsku 2009 |
|
| |
|
|
|
