| Dobro došli na info-stranicu OPG Flego - Proizvodnja i prodaja domaćeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja - Istarski maslinari - Uzgoj maslina - Olio d´oliva - Extra virgin olive oil - Olivenöl extra vergine - Maslinarstvo Zamask - Pazin - Hotelski smještaj Pazin. Obiteljsko gospodarstvo Flego nalazi se u malom mjestu Zamask sa kojeg se pruža predivan pogled na Motovun. |
| Vlasnici OPG Flego sa maslinarstvom se bave od 2004. godine i završili su sa program zanimanje maslinara sa nastavnim sadržajem: |
| * Morfologija i fiziologija masline |
| * Agrotehnike u maslinarstvu i zaštita od bolesti i štetnika |
| * Ekološka proizvodnja maslina |
| * Praktične vježbe: podizanje maslinika, rezidba, panel test. |
| * Također sudjelovali su na natječaju za senzorsku analizu i odabir kušača za djevičanska i ekstra djevičanska maslinova ulja provedeno u udruzi O.L.E.A. u Rovinju. |
| Ulja se čuvaju u kamenom podrumu, u inox bačvama, te dugo zadržavaju svoju boju, imaju ugodan voćni miris masline i okus, te se odlično slažu sa svim jelima sa kojima ih poslužujemo u našem restoranu "Lovac" u hotelu "Lovac" u Pazinu. |
| Dobro nam došli ! .................................................................. Familija Flego |
| |
| |
| |
| |
| ***** PROIZVODNJA I PONUDA EXTRA DJEVIČANSKOG MASLINOVOG ULJA ***** |
| Maslinici obitelji Flego smješteni su u sjevernoj Istri, u Zamasku, na tri parcele, na terasama do 400 metara nadmorske visine s pogledom na Motovun. |
| Od kada je 2004. godine zasađena prva maslina u želji da se obnovi tradicionalna djelatnost ovoga kraja - maslinarstvo. Do danas, zasadili smo impozantnih 2000 stabala istarske bjelice, buže, leccina, pendolina, rošinjole, ascolane, oblice, morajola, frantoja, pišolina i istarske crnice (motovunske). |
| Sva se berba obavlja ručno, a masline se već nakon par sati branja prerađuju hladnim prešanjem, tako da u ulju ostaju sačuvani svi vrijedni i zdravi sastojci. |
| Sva su proizvedena ulja ekstra djevičanska, a na Maslini Split 2010 Plaketom za najbolje sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje proglašen je naš pendolino, zeleno-žute boje, intenzivnog mirisa, pikantan, a izvrsno se sljubljuje sa sirom, slanom ribom i ribljim specijalitetima. |
|
|
|
| *** OPĆENITE INFORMACIJE *** |
| * Pozicija naših maslinika: Sjeverna i srednja Istra |
| * Veličina maslinika: 5 ha |
| * Nadmorska visina: 300 do 400 metara |
| * Način uzgoja: Poluintenzivan, polikonična vaza, kotlasta krošnja, terase |
| * Starost maslinika: od 1 do 7 godina |
| * Broj stabala: 2000 |
| * Brand: Flego |
|
| * Način branja maslina: Ručno |
| * Način prerade maslina: Hladno prešanje |
| * Mjesto prerade maslina: Agro Millo Baredine |
| * Vrsta pakiranja: 0,25 l; 0,5 l; 0,7 l, 3,0 l, 5,0 l |
| * Sorte maslina koje sadrže odabrano maslinovo ulje: Istarska bjelica, buža, leccino, pendolino, rošinjola, ascolana, oblica, morajola, pišolino, istarska crnica (motovunska) |
| GASTRO PREPORUKA: |
| Sva maslinova ulja Flego mogu se degustirati u HOTELU "LOVAC" u Pazinu uz prethodnu najavu na broj: 098/421-317 |
| >>>>> NAGRADE I PRIZNANJA <<<<< |
| |
|
|
| |
|
|
|
| 2008.god. - MASLINA - Split |
| * Zlatna medalja |
|
|
| |
|
|
|
| 2009.god. - MASLINA - Split |
| * Zlatna medalja |
| * Zlatna medalja |
|
| |
|
|
|
| 2010.god. - MASLINA - Split |
| * Zlatna medalja |
| * Zlatna medalja |
| * Srebrna medalja |
| * Plaketa za sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje Pendolino |
|
|
|
| 2010.god. - OLEUM OLIVARUM - Krasica |
| * Zlatna medalja - biancera |
| * Srebrna medalja - leccino, ekstra djevičansko maslinovo ulje - miješano |
|
| |
|
|
|
| 2010.god. - Novi Sad |
| * Zlatna medalja |
| * Zlatna medalja |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
