| >>>>> NAŠA PONUDA VINA <<<<< |
| Vina koja nudimo odnjegovana su u našem vinskom podrumu. Kvaliteta malvazije, muškata i terana provjerena je i nagrađena na mnogobrojnim izložbama i sajmovima. Osim tradicionalnih sorti, rado ćemo Vas ponuditi Cabernet Sauvignonom i Chardonneyom. Pri obilasku podruma i kušanju vina pratit će Vas sommelier Rino Prelac, koji je i vlasnik. |
|
|
| |
|
|
|
| Stolno bijelo vino - Malvazija Prelac |
| Malvazija je suho, zlaćano-žuto vino sa zelenkastim nijansama. Krepko je i puno, prepoznatljivom sortnom aromom, prijatnog i zaokruženog okusa. Malvaziju serviramo na temperaturi od 10°C uz predjela s povrćem i tjesteninom s umacima na bazi sira, te vrhnja, dimljenu ribu, kuhanu i pečenu bijelu ribu, kuhanu teletinu i svinjetinu. |
|
|
| |
|
|
|
| Muškat - Prelac |
| Muškat momjanski, uzgojen je na obroncima momjanštine pa zahvaljujući položaju i mikroklimi jedinstven je na svijetu. S njim se opravdano ponosimo. Vino je apsolutnog sjaja i ljepote, zlatnožute boje, raskošne arome i bogatog okusa. Upravo zbog toga, vino se pije na kraju kao kruna obroka. Poslužuje se na 8 do 10°C . |
|
|
| |
|
|
|
| Stolna crna vina - Merlot Prelac |
| Nudimo Vam teran i cabernet souvignon. Naš je teran suho vino tamno crvene boje, pa često kažemo da je kao zečja krv. U njemu će netko otkriti i crvenkaste rubinske odsjaje. Teran traži jača i krepka jela. Pršut, divljač, tvrdi ovčji sir pravi su izazov za dobrim teranom. Neće razočarati ni uz masnija pečenja. Poslužen na 14 do 15°C razvit će miris i borovnice. |
|
|
| |
|
|
|
| Cabernet Sauvignon - Prelac |
| Cabernet Sauvignon ima divan i jako izražen sortni miris koji može podsjećati i na crni ribiz. Vino je tamno crne boje koju dobiva iz kožice svojih malenih tamnoplavih bobica. U okusu je pun, suh i izuzetno harmoničan, po čemu je i prepoznatljiv. Prija uz tamna mesa i jača jela od divljači, gljiva, canellone, lasagne, aromatične sireve. Temperatura 16°C |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
| >>>>> OPĆE INFORMACIJE KONOBE - ˝PRELAC˝ <<<<< |
| Vlasnik: Rino Prelac |
| Voditelj: |
| Šef kuhinje: |
| Broj sjedećih mjesta u konobi: 90 |
| Broj sjedećih mjesta na terasi: 120 |
| Ambijent: Rustikalni, tipična istarska konoba sa ognjištem |
| Kreditne kartice: Amex, Ec-Mc, Visa, Diners |
| >>>>> GASTRONOMSKA PONUDA <<<<< |
| Nudimo Vam specijalitete od mesa i divljači, a možete uživati i u istarskim njokima, fužima, kolačima i nadasve tartufima kao jedinstvenom ponudom. |
|
| Sve to, garantira naša kuharica Tinka koja će Vas svojim znanjem i umijećem, provesti kroz tajne kulinarstva. |
| |
| Sve kulinarske dobrote popraćene su bogatom ponudom vina istarskog i drugog vinogorja. |
|
|
| >>>>> MENU KONOBE <<<<< |
| u pripremi... |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
